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ZUTATEN

560 g (4 1/2 Tassen) Manitoba-Mehl,
15 g (1 1/4 EL) Salz,
40 g (3 EL) Schmalz,
140 ml (1/2 Tasse) lauwarmes Wasser,
140 ml (1/2 Tasse) warme Milch,
15 g (2 EL) frische Hefe
, Frittieröl

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