Zutaten
Für die Frischkäse-Füllung
200 g Doppelrahmfrischkäse, Raumtemperatur
100g Zucker
1 Tl Zitronensaft
1 Tl Vanilleextrakt
1 – 2 EL Kokosraspel
1 Keksteig ohne Backen oder Zerkleinerte Kekse (mit Butter gemischt)
Zitronenglasur oder Schokolade
Bedienung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
