Reich an gesunden Fetten (Ölsäure).
Fördert die Herzgesundheit.
Reguliert den Cholesterinspiegel.
Hoher Kaliumgehalt (mehr als Bananen).
Liefert Ballaststoffe, Vitamin E und C sowie Antioxidantien.
Was führt bei manchen Menschen zu übermäßigem Verzehr?
Gewichtszunahme:
Avocados sind zwar gesund, aber kalorienreich. Zu viel Verzehr (mehr als eine Avocado pro Tag) kann die Gewichtsabnahme behindern.
Magen-Darm-Probleme:
Bei empfindlichen Personen kann der hohe Ballaststoffgehalt Blähungen, Völlegefühl oder Durchfall verursachen.
Allergien (selten, aber möglich):
Manche Menschen reagieren allergisch auf Avocados, insbesondere wenn sie auch gegen Latex allergisch sind (Latex-Frucht-Syndrom).
Wechselwirkungen mit Blutverdünnern:
Aufgrund des Vitamin-K-Gehalts kann Avocado die Wirkung von Warfarin oder anderen Blutverdünnern beeinträchtigen.
Nierensteine (bei entsprechender Veranlagung):
Der Kalium- und Oxalsäuregehalt kann bei übermäßigem Verzehr für Menschen mit Nierenproblemen schädlich sein.
